행복한 작은별

안녕하세요!!  "타이니스타" 입니다. 최근에 몸상태가 안좋았는데, 그로인해 식욕이 많이 저하되었다가 식욕을 되찾아주기위해 맛있다며 유명세를 타기 시작한 족황상제를 찾았어요.

족황상제를 검색해보니 전국에 본점포함 체인이 7개정도 있는듯 한데요, 저는 족황상제의 본점이느 잠원본점을 찾았습니 다.   족황상제 잠원본점이라고 하면 어딘지 잘 모르는분도 계실테죠?  반포역이나 고속터미널역은 아실텐데요, 바로 그곳이 잠원입니다.  고속터미널에서는 약 10분 거리에 위치해있고, 반포역에서는 약 3분 거리에 위치해있어요~

족황상제.. 가게 이름부터 포스가 느껴지는군요.  포장 주문시 3천원 할인이 들어가므로 인근 주민이나 집에 있는 가족, 친구들에게 맛보여주고 싶을때도 참 좋을거같아요.  배달도 되는지 배달용 오토바이가 눈에 들어오네요~.  주차도 가능하다고 알고있으나 폭이 좁아서 큰차는 주차에 어려움이 많다고 하니 참고하시구요.  

매일마다 2회에 걸쳐서 족발을 만든다고 하니까, 늦게가서 못먹는일은 없도록 해야겠어요.  1차 시간은 기억이 안나지만  2차로 족발 나오는 시간은 P.M 5시 즉, 오후 5시였어요.  갓 나온 따끈한 족발을 맛보고 싶다면 시간을 맞춰가는것도 좋겠죠?

족황상제의 메뉴판입니다. 실내의 조명이 주광색이다보니 메뉴판 윗부분의 집게 부위가 황금빛으로 보여서 더욱 가게이름에 어울린단 생각을 하게 되더군요.  메인메뉴로는 직화양념족발, 헬게이트 불족발, 따뜻한 족발, 반반족발, 냉채 족발이 있어요.  모든 메뉴가 2~3인분용이니 4명이 먹기에 좀 적을수 있겠다 생각이 들긴 하네요.

저는 반반 족발을 시켰는데, 따뜻한 족발과 직화양념족발이 나온답니다.

우측 하단에 족황상제님의 초상화가 있어요.. ㅋㅋ.   "저희 족황상제는 내 가족이 먹는다는 생각으로 카라멜 색소를 절대 첨가하지 아니하며 당일 배송한 국내산 생족 만을 매일 정성을 다해 삶아 손니상에 올리고 있습니다!"  라는 문구도 인상적이군요.

기본 상차림이에요.  부추무침은 새큼하고 신선한 느낌에 참기름? 들기름?이 들어가서 고소한 향까지 더해지니 맛있었어요. 무말랭이무침은 평범한 맛이었고, 열무김치가 나왔는데 입가심에 좋더군요.  새콤했어요~!  

그 외에 하얀소스(아마 타르타르? 느낌인데 좀 더 달콤),  칠리소스, 쌈장, 새우젓 등이 나왔습니다.  하얀소스는 직화족발에,  칠리나 새우젓은 따뜻한 족발에 잘 어울린다고 말씀해주시더라구요.   실제로도 아주 잘어울리고 맛있었습니다.

시작은 맥주!  몸상태가 안좋아서 반은 남겼지만 제가 아주 좋아하는 맥스 생맥주로 기억합니다!  으.. 몸상태 회복되면 맥주 털러 가야겠어요.  맥주잔에 새겨진 "족황상제" 라는 문구도 마음에 들더군요~.  신선해서인지 먹으면서 엔젤링도 보였습니다.

드디어 나와준 반반족발!!  직화족발과 따뜻한 족발이 같이 나오는데, 정말 .. 정말 맛있습니다.  

지방사람인 저는 서울에 처음 올라와서 서울 3개 족발중 하나인 오향족발을 먹으면서 족발의 신세계를 맛봤고, 성수족발을 회사사람들이 먹었기에 전해들었으며, 요새 아주 핫한 족발 체인점인 가족(가장 맛있는 족발) 의 본점인 사당역에 위치한 한양왕족발,  공덕 인근의 족발골목 등  맛있다는 족발이란 족발은 죄다 먹고 알고 있는데요, 단연 세손가락 안에 꼽을만 하더군요.

무엇보다 지금까지 먹어본 족발중에 가장 부들부들 했어요.  다만 원체 부드럽다보니 느끼함을 느끼기도 쉽겠다는 생각이 들었지만 적당한 양이기에 딱 좋겠다는 생각이 들더군요.  거의 대부분의 테이블이 싹 비울만큼 맛있는곳이니 두말해서 어쩌리요..  하 또 먹고 싶어지는군요..